Green Beauty

Har lige modtaget en pakke med nogle af mine yndlings grønne/øko-produkter. Jeg køber som regel fra lookfantastic.com eller hqhair.com, da det er meget billigere end herhjemme. Og begge sider er engelske, så der kommer ikke dum told oveni.
Produkterne er ret repræsentative for hvad jeg bruger for tiden: John Masters til håret, REN til ansigtet og  Korres (og Lavera) til kroppen.

Just received some of my favorite green/eco products. I use John Masters Organics for my hair, REN for my face and Korres (and Lavera) for the body.

Look of the day: Yellow pants

De her bukser har jeg brugt alt for lidt efter jeg fandt mine ben for korte til dem. Men i morges fik jeg lyst til at give dem en chance til. Tog de espadriller jeg købte i Barcelona på (seriøst jeg elsker de sko!), så der kom en lille smule højde på + trak bukserne lidt længere op. Synes faktisk det hjalp, så nu får de en chance til.
Har været ude at handle for min mormor i dag og ellers spist frokost med min dygtige kæreste (han har netop hentet sit speciale fra trykken) og hygget med Pax, tror vi skal ud at gå en lang tur senere.

Outfit details: Pants Wood Wood// jacket, top and necklace H&M// bag Mulberry

The weather is finally amazing here in Copenhagen. We've had rain for weeks but now it's crisp and sunny, theres a hint of fall in the air making me long for colder times though I'm not really done with summer yet.

Varnish

Har lige fået en ny Essie lak, den grønne, og tænkte at jeg i den forbindelse lige ville tage lidt billeder af min lille samling. Jeg har nærmest altid neglelak på, men gider ikke at lægge nyt på for ofte, så er gladest for Essies og Make Up Stores lakker, der holder pokkers godt på mig. Chanel rasler til gengæld lynhurtigt af på mig, så dem er jeg færdig med at købe flere af.
Tror dog det er meget individuelt hvad der holder og hvad der ikke gør. Har flere veninder, der sværger til Chanel og ikke bryder sig videre om Essie...

My collection of nail polish. Essie and Make Up Store are my favorites, they last forever on me, while Chanel chips off the very first day. 

Pax

I går var jeg ude at hente ham her. En 5 måneder gammel australian shepherd jeg skal have i pleje indtil der bliver fundet et godt hjem til ham.
Han er en meget forvirret lille hund, der desværre er mere bange end jeg havde forestillet mig. Han er også rædselsslagen for kameraet, så det er ikke blevet til så mange billeder.
Han har kastet sin kærlighed på mig, men resten af verden (min kæreste inklusiv) skal egentlig helst bare holde sig på afstand. Andre hunde, børn og især mænd står ikke på Pax's top ti. Han kan i øvrigt heller ikke være alene.
Tænk kun at være 5 måneder og allerede synes at verden er et temmelig skræmmende sted, æv.
Det perfekte hjem til ham ville være hos en enlig hjemmegående kvinde på en øde ø, men lad os håbe at han med masser af positiv træning, kiks og kærlighed kan blive lidt mindre mistroisk.
Skulle du være en enlig kvinde på en øde ø, der mangler en fantastisk og smuk ven, så skriv endelig!

Just picked up this handsome but oh so scared aussie rescue yesterday. He's just with me for lots of love and positive training until we find him a permanent home.

My favorite heels

Burberry Prorsum

Marc Jacobs & Logo 69

Stella McCartney, Marni & MaxMara

Patrizia Pepe

Burberry Prorsum, Nicholas Kirkwood x 2

Dune & Diego Dolcini

Eftersom der kommer hundehvalp i huset i morgen er alle sko blevet gemt væk og i den forbindelse har jeg lavet et lille indlæg med yndlingshælene.

I er en del der har efterspurgt skosamlingen (som man kan se noget af på min header) og her er favoriterne så.

Some of my favorite shoes.

Green Smoothies

I går morges hyggede kæreste og jeg inden han tog på universitetet for at lægge sidste hånd på sit speciale. Vi sad og spiste æg og rugbrød og drak kaffe og smoothies og talte om fremtidsplaner og -drømme. Vældig rart var det.

Smoothies'ne var brygget således til 2 pers:

1 stor håndfuld frossen spinat
1 stor banan, må ikke være for umoden
1 lille håndfuld mandler
saften af 1 citron
1 spsk spirulina
1 tsk vanillepulver
1 stor spsk lakridspulver
1 spsk hørfrøolie
soja- eller rismælk så det dækker/ alt efter hvordan man vil have konsistensen

Blend evt. mandlerne først og tilsæt så resten (undtagen hørfrøolie). Hvis din blender ikke er kraftig nok til at kunne male mandler kan de sagtens udelades. Blend og tilsæt mere væske hvis den skal være tyndere. Put hørfrøolien i til allersidst og blend 2 sek, den er nemlig skrøbelig og har ikke brug for alt for mange omdrejninger :)

Jeg er desværre stadig svimmel, men jeg synes det er blevet lidt bedre, så håber det er på retur.
I morgen skal jeg ud at hente en hundehvalp, der ikke har det så rart, der hvor den bor. Den skal i pleje hos mig indtil der bliver fundet et godt og blivende hjem til den.
Det er nok unødvendigt at skrive, men jeg glæder mig så meget til at have hvalp i huset igen også selvom det nok bliver lidt af en mundfuld, han er vist et værre lille problembarn. Har allerede besluttet at han skal hedde Pax, der er formentlig alt for mange dårlige minder knyttet til hans gamle navn, så vi starter på en frisk og hvis man hedder Pax kan man da kun blive en flink lille hund.
Nå, mere om det og billeder af vidunderet i morgen.

Smoothies consisting of a large fistful of frozen spinach, 1 ripe banana, 10 almonds, 1 tbsp licorice powder, the juice of one lemon, 1 tbsp spirulina, vanilla powder, 1 tbsp flaxseed oil, soy- or ricemilk until you enjoy the texture.

Amagerbroguide I

Hermed næste skud på stammen af guides til København (og Frederiksberg), nemlig første del til mit eget kvarter Amagerbro.

Lige i starten af Amagerbrogade (og et smut nede af Amager Boulevard) findes et fantastisk antikvariat, lækre og ganske sunde take away-steder, en herlig marskandiser, en rigtig fransk bager og en moderne helsekostforretning. Kom med :)

Antikvariat - Amagerbrogade 22. Dette er min yndlingsbutik på hele den lange Amagerbrogade! Her er alt fra Cartland til Proust over alskens tegneserier. Rimelige priser og en ryddelig og nogenlunde overskuelig butik (og det er en sjældenhed indenfor antikvariater) OG sød betjening. Hvad mere kan en lille bogorms hjerte begære?


Jensen - Amagerbrogade 24B. Brugte møbler, labre retrosager, kitsch og plader. Her skal jeg helt sikkert på jagt, når jeg forhåbentlig snart flytter.


Go for love - Amagerbrogade 18. Jeg ved faktisk ikke om Go4love har fået nye ejere, men den lille helsekost i starten af Amagerbrogade har i al tilfælde fået et klædeligt ansigstløft for nylig.
Butikken er blevet udvidet idet baglokalet er inddraget. Udseendet og sortimentet er blevet meget bedre og lækrere. Og hurra for det. Før i tiden tog jeg altid til Naturpoteket på Christianshavn, men nu kan jeg blive på min egen ø, for Go4love har alt hvad jeg skal bruge af Pukka teer, Lavera cremer og hårprodukter, rawfood, hørfrølolie til smoothies og genbrugs-cupcakeforme. Love Go4love!


Chantilly - Amager Boulevard 127. Ægte fransk bager med byens bedste croissanter, lækre eclairs og perfekte små citrontærter med marengs (billedet). De har også dansk morgenbrød. God til når man længes mod Paris, men ikke har knaster nok til en tur til byernes by.


Krunch - Amagerbrogade 10. Krunch lover selv at de er 100% øko. Det er da kun flot og prisværdigt hvis det er sagen og det kan måske også forklare hvorfor man skal slippe 60 kr. for en burger. Deres burgers, kartofler og coleslaw er lækre og næsten de høje priser værd - det er initiativet i al tilfælde og følelsen af at spise ordentlig mad i stedet for junk. Se mit indlæg fra sidst vi fik mad fra Krunch.


Organic Corner - Amagerbrogade 13. Varme kød- og vegetarretter med brune ris. Salater og sandwiches med hjemmebagt brød. Råvarerne er så vidt muligt økologiske og 'det økologiske hjørne' lover at 30-60% er ren øko.


Go Away - Amagerbrogade 7. Forskellige hot pots med ris, friske salater og i det hele taget et sundt alternativ til det meste take away. Mange lækre øl, sodavand, snacks og desserter.

Nu endte denne guide med at blive ret 'grøn' med øko-mad, genbrugsbøger og -interiør og en helskekost. Hvis du er interesseret i flere klima- og miljøvenlige steder på ønskeøen så læs mere i denne Guide til grønne indkøb på Amager. Efterfølgende tror jeg det bliver Christianshavns og Indre bys tur, men lad os nu se. Det kan også ende med Valby og Brønshøj :)
Målet er jo at dække hele mit elskede København, men har altså tænkt mig at blogge længe endu, så de kommer bare lidt af gangen og i deres eget tempo. Forslag til steder, der er værd at tjekke ud er altid velkomne!

Der kommer også en guide til området omkring Holmbladsgade og ydre Amagerbro i Amagerbroguide-serien.

The first of three guides to my part of Copenhagen. 
Gorgeous vintage book and comic-shop 'Antikvariatet' at Amagerbrogade 22. Retro, kitsch and vintage interior shop 'Jensen' at Amagerbrogade 24B. Organic and raw food, herb teas and much more at green drugstore 'Go4love' at Amagerbrogade 18. Best croissants at french patisserie-boulangerie 'Chantilly' at Amager Boulevard 127 and healthy and mostly organic take away at 'Krunch', 'Organic Corner' and 'Go Away' (Amagerbrogade 10, 13 and 7).

Repost: Camera

Dette indlæg er oprindeligt fra april. Da det er det jeg får allerflest spørgsmål omkring, tænkte jeg at det ikke skadede at poste det endnu en gang.

Flere af jer har spurgt hvilket kamera jeg har (hvilket jeg tager som en stor kompliment, så tak :D), så tænkte at jeg lige ville lave et lille indlæg om det.

For det meste bruger jeg et Lumix DMC TZ7 kompaktkamera (på det nederste billede) og ellers et Nikon D40x, der er et forholdvist lille og relativt billigt spejlreflekskamera (købte det i sin tid for omkring 4000 kr. inkl. et objektiv).

Lumix'et har også HD video og er et virkeligt godt 'lille' kamera med 12 x optisk zoom og Leica objektiv og absolut et jeg kan anbefale. Det ligger så vidt jeg husker på omkring 3000 kr., men det kan ofte fås til omkring 2500 på tilbud.

Lige nu har jeg to objektiver til spejlreflekskameraet, et på 18-55 mm. og et fast på 35 mm.

I er selvfølgelig velkomne til at skrive i kommentarfeltet hvis I har spørgsmål.

Some of you have asked what camera I use. Most of the time I carry my little compact Lumix DMC TZ7 around and elsewhere I use a Nikon D40x SLR with a 18-55 mm or a 35 mm objective. 

Look of the day: Little pink cape

Ja, ja det er lidt over the top, men af og til synes jeg det er sjovt nærmest at klæde sig ud. Endte også med at skifte kappen ud med en lidt mere afdæmpet beige trenchcoat senere på dagen.
Men jeg er fuldstændig syg med kombinationen grøn og lyserød for tiden.
Allerhelst ville jeg lave den med denne Stine Goya kjole og så de grønne sko og cardiganen jeg har på ovenfor. Så det snarere bliver en kombination af rosa og flaskegrøn. Men indtil jeg får råd til Goya-bassen, må man jo klare sig med det man har :)
Og jep, jeg er en lille lort, når jeg ikke har hæle på...

Outfit details: cape vintage// dress Orion London// shoes Zara// cardigan Lovechild// bag Mulberry// ring YSL// bracelets vintage


I'm obsessed with the green/pink color combination at the moment. Idealistically I would like to do it with green shoes and cardigan as showed above, but with this pretty Stine Goya dress instead in a more delicate pink, but until I can afford it, it's fun to play with what you've got...  

Readers request: Tattoos

Blev spurgt på formspring, om jeg ville lave et indlæg med mine tatoveringer. De er at finde mange steder rundt omkring på bloggen, har dem jo altid på, høhø, men her er et indlæg specifikt om dem.

Den på indersiden af venstre overarm fik jeg lavet for 4 år siden. Det er et monogram af et E og et L med et anker over. E'et og L'et er både for mig selv (Emily Louise), men allermest for min famile, der næsten alle har et fornavn, der begynder med E eller L. Ankeret er for min far, der holdt af at sejle, ligsom jeg holdt af at sejle med ham.

På min højre underarm står der 'La vie en rose', det betyder mere eller mindre direkte oversat 'Livet på lyserødt', men betyder snarere 'se livet gennem de lyserøde briller'. Altså; se efter det positive :) Nok så banalt, men en meget god reminder altid at have indenfor rækkevidde, synes jeg.
Billedet er fra da den næsten lige var blevet lavet, den er 'faldet bedre til' nu og er lidt mere 'slidt og færdig', på den gode måde. Den følger armens bevægelser og ser altid forskellig ud.
Den er skrevet med skrivemaskineskrift og det er med vilje at der er forskel på bogstavernes tykkelse. Præcis som noget der er skrevet på en rigtig skrivemaskine er noget mere 'klattet/udtværet' (s, a og o), mens andet er mindre tydligt (e'erne eksempelvis).

Mexico
Billedet med den røde kop er fra Mexico, hvis du sidder og har brug for en tur til et varmt og farverigt land, så tjek Mexico-indlæggene ud her, her, her, her, her, her, her og her :)

Oldies but goldies
Har siddet og kigget arkiverne lidt igennem og der er meget godt at hente (hvis jeg selv skal sige det). Men kan godt forstå, at man ikke kan overskue at sidde og kigge en hel blog igennem, så jeg vil, inspireret af Kia, genposte nogle indlæg af og til. Så må I jo sige om det er hot eller not efterhånden som de kommer. Det bliver bare en gang om ugen eller mindre, så I bliver ikke oversvømmet i gamle indlæg.

Jeg har i samme anledning også tilføjet en 'you might also like' knap i bunden af hvert indlæg, så kan man jo bruge den af og til, hvis man har lyst til at gå på opdagelse i arkiverne.

My tattoos. One is a monogram of my family's names with an anchor above and the other one reading 'La vie en rose' a french proverb which directly translated says something like 'the life on pink' meaning look for the positive things in life, or more popular 'look on the bright side of life' :)

Raspberry Licorice Cupcakes

Jeg holder meget af at lave mad, men jeg elsker at bage. Dels fordi jeg godt kan lide kage (surprise), men måske allermest fordi det minder mig om hyggelige stunder i køkkenet med min mor og mormor som barn og derfor nærmest er en slags terapi.
Det sidste stykke tid har jeg næsten kun bagt cupcakes - altså så meget bager jeg heller ikke, bare et par gange om måneden - ja, sorry er vist gået cupcake amok ligesom resten af verden. Men kan altså godt lide det med at de på forhånd er i portionsstørrelse og at de ser så fine og dekorative ud.
Har netop bestilt macaron-opskriftbøger, bare for at skabe lidt variation over temaet 'små-nuttede-pigede-og-til-bristepunktet-hypede-kager' ;)

Nå, men I skal ikke snydes for en opskrift...





Til 12 hindbær/lakrids cupcakes:

110 g smør (helst usaltet), stuetemperatur
180 g rørsukker
2 store æg (øko el. fritgående, tænk på hønen OG smagen)
250 g hvedemel
kornene fra 1 stang vanille eller en tsk vanillepulver
1 1/2 tsk bagepulver
125 ml letmælk
200 g hindbær (hvis frosne, hæld væden fra)
100 g grofthakkede mandler

Icing
110 g smør, stuetemperatur
60 ml letmælk
3-400 g flormelis (måske mere alt efter hvilken konsistens man ønsker)
3 tsk lakridsekstraktpulver (mere eller mindre alt efter smag og behag)
evt. et par dråber frugtfarve/madfarve, her rød

Det er en god idé at alle ingredienser har samme temperatur når du starter.

• Forvarm ovnen til 160 grader (varmluft) og kom muffinforme i en muffinplade med plads til 12.
• Pisk smør og sukker hvidt og luftigt nogle minutter med en elpisker.
• Tilsæt æggene et ad gangen og pisk grundigt efter hvert.
• Bland de tørre ingredienser i en skål for sig. Si det gerne, da klumpet mel kan give klumpet dej.
• Hæld 1/3 af melet i smør/sukker blandingen og pisk grundigt. Hæld 1/3 af mælken i og pisk igen. Fortsæt sådan til der ikke er mere mel og mælk.
• Vend de hakkede mandler i dejen.
• Vend forsigtig hindbærrene i. Rør helt i bund, men rør så lidt som muligt. Ellers går bærrene i stykker og man får en for våd dej (og helt lyserød).
• Bag dem i 20-25 min. til de er gyldenbrune.
• Icing: Pisk smør, mælk, 1/3 af flormelisen og lakridspulveret i omkring 5 min. Tilsæt gradvis mere flormelis indtil den ønskede konsistens opnås. Hæld evt. lidt frugtfarve i og pisk. Dæk den til. Pisk den igennem igen lige inden den skal bruges.
• Lad kagerne køle helt af og dekorer så med icing og evt. pynt. Pynten skal på med det samme inden icingen sætter sig og stivner.
• HAPS!

Yesterday I made these 'lovecakes' for the bf. This time I only wrote the recipe in danish, but you'll find a very similar one here. Just subtract the lemon in both batter and icing and add 200 g of raspberries and 100 g of coarsely chopped almonds to the batter and 3 teaspoons of powdered licorice extract to the icing. Voila!

Sneak Peak

Jeg bliver stadig ret svimmel af at sidde ved computeren, men det betyder ikke at der ikke er gode sager i vente.

Coming up: Hindbær/lakrids-cupcakes, første del af Amagerbro-guiden og en noget farverig outfit-post. Men tager det altså lige lidt efter lidt og alt efter hvad hovedet tillader.

Om lidt skal jeg ud at besøge min mormor og siden står den på arbejde, håber ikke at jeg skvatter med bakker eller vælter ting ud over gæsterne.
Den lejlighed vi var ude at se i går var i øvrigt fin fin fin, men desværre er vi nederst på ventelisten i den andelsforening og der var MANGE andre ude at se den, men man har jo lov at håbe.
OG så har jeg en hemmelighed jeg ikke kan holde på. Men det skal jeg. Kæreste afleverer sit speciale d. 1. september og jeg har købt en sej gave og har lyst til at fortælle alle hvad det er. Især ham, er så dårlig til at holde på den slags gode hemmeligheder. Er også lige ved at fortælle jer det, men han læser med, så det går nok ikke... Men det er en god gave, synes jeg i al tilfælde selv...

I'm getting quite dizzy while I work on the computer as I have a virus on my balance-nerve. But I have good stuff coming up: raspberry licorice cupcakes, a guide to my part of Copenhagen and a very colorful outfit-post.

Look of the day: Lions n' heels

I går var jeg til fitness, ude at spise frokost og i biffen med nogle veninder. Nok et lidt for stramt program for svimle mig, for gik hjem med dundrende hovedpine. Har lige været hos lægen i dag og jeg har en virus på balancenerven. Der er ikke noget at gøre ved det andet end at tage den lidt med ro og vente på at det går over...

Vi så 'Soul Kitchen' i Grand og den var fin, skæg, sød og medrivende - jeg var meget godt tilfreds.
Bliver også lidt svimmel af at sidde ved computeren, så det må være alt for nu. Vil bage lidt, det er altid god terapi og senere skal kæreste og jeg ud at se på lejlighed, så spændende! Håber I har en dejlig dag :)

Outfit details: top COS// jeans Topshop// bag Balenciaga// necklace Björg// heels don't remember at the moment and I'm too lazy to go and check :)

Eat/shop local

Ok, ved godt at jeg gør lidt grin med 'spis lokalt'-idéen og det er slet ikke meningen, af og til skal man jo bare finde på en overskrift.
Lidt politisk korrekthed er der dog over det, for jeg har gentagne gange grebet mig selv i at tage til Christianshavn og indre by for at købe eksempelvis sushi eller kager (og alt muligt andet for den sags skyld). Samtidig med at butikkerne på Amagerbrogade lukker en efter en.

Men i går var jeg ude (ok, det var lyv i sidste indlæg, da jeg skrev jeg havde ligget ned hele dagen) for at tage lidt billeder til næste byguide: Amagerbro I og det slog mig at jeg aldrig havde spist sushi fra en lokal biks, på trods af at jeg efterhånden har 4 indenfor en radius på 200 m.
Aftensmaden blev således fra den nyåbnede King Ya og det var en billig og positiv overraskelse. Masser af frisk fisk, faste ruller og velsmagende ris. De har i øvrigt running sushi med spis alt hvad du kan, det skal jeg klart ned at prøve snart.

Købte også bøger hos Antikvariat på Amagerbrogade og en lille citron/marengs-tærte hos den franske bager Chantilly på Sønder Boulevard - Chantilly har i øvrigt byens bedste og billigste croissanter.
Men mere om det hele i guiden.

God søndag og husk at handle lokalt :)

All to often I tend to go to downtown Copenhagen to buy everything from bread to books, but yesterday I decided to stay at Amager - the part of Copenhagen where I live - and bought books from an amazing old bookshop, enjoyed a lemon meringue-pie from local french patisserie Chantilly and had delicious and cheap sushi from a sushi place just around the corner.